爱丁堡插花培训推荐文章：开花店经验总结，请耐心看（实用）
下面写的是爱丁堡一个学员开花店一年后总结出来的心得，请大家耐心看看。
一、开花店的准备
       在很多人眼里，开花店是个非常不错的选择。一方面，每天工作在充满鲜花的环境里，心情很愉悦；另一方面，因为现在人们对鲜花消费的水平提高了，峰年过节、探亲访友，鲜花已是人们青睐的礼物，卖花的人自然会越来越多，开花店的前景也十分广阔。从做生意的角度讲，花店应该算是典型的小本经营。一间面具不需要很大的房屋，简单的装修即可，四面白墙也能突出鲜花的美丽。加上进货成本，全部算下来，大概花上万元钱，花店就可以开张了。现在不少下岗的人都想着做点小买卖，开花店的成本一般人都能承受。通过我的介绍，能让人们对鲜花行业的经营情况有一些了解，更重要的是为刚入行，不懂如何开店者提供行动指南。
1.开办花店费用的计算
开办花店的费用，包括店面租金、转让费用、装修费用、办公品费用、宣传费用、经营资金等。此外，开业后如销售不理想或收款不多时，要考虑生活费用、宣传费用和职员的工资等支出。
店面租金：20M²  0.3~1万元
转让费用：0.5~3万
装修费用：600~800/㎡左右
灯箱广告费用：3000元
初期用品费用：3000元（包装材料、花材、盆栽植物等）
办公用品费用：8000元（电脑、电话、传真机、空调、音响等）
开业、宣传、公司登记手续费用：3000元
网站制作费用：5000元
保鲜柜：0.3~3万
以上根据不同地区价格不同，价格仅供参考。



2.花店店址的选择
        经营花店所需要考虑的基本要素是：商品、价格、促销手段和地址。其中，花店地址的选择要考虑到花店周边的环境。即花店应该开设在对花卉需求量较大的区域。如：在对花卉消费量较大的公司、学校、娱乐场所附近等地方。对开花店来说，这些都是很好的地段。当然，花店所销售的花卉品种、顾客上门来访或订购为主的经营方式的花店，以上要素都是花店经营者必须重点考虑的。
在对即将设立 的花店所处的商圈进行分析时，可以从以下几个方面入手：
①收集该商圈内以及周边信息，如：该地区的人口统计、花店数量、所处位置等。
②调查该地区的零售行业店铺数。
③了解该地区的车流量状况和交通是否便利。
④了解该地区是否有大型金融机构、政府机关部门等。
⑤调查该地区居民的居住形态、居住年数、收入水平、生活方式、购买形态。
⑥访问周边营业场所，与房地产中介所商谈，同时还要考虑停车空间等要素。
选址调查表
调查事项：拟选店址地区的经济发展及成长潜力；人口的扩大及开发地区成长的可能性；按年龄消费趋势；劳动力的质量；劳动的分布；与竞争企业的竞争；工资水平；是否能停车；是否便利利用大众交通及商店；是否为市中心的交通要道；是否能扩大商店；商铺的店面是否能全部暴露；下水道及用水、电设施的质量；各种税金的水平；是否能受到治安、消防部门的保护；空气、噪音等的环境质量；周围环境和有关公司之间的关系。
以上调查事项的评价均为：优、良、普通、较差



3.花店的类型
       各个国家之间的花店类型都有差异。如：美国就有很多类型的花店。同样，在日本和欧洲也有各种各样的花店。综合园艺形式的评价花店、花园或家庭园艺用品店等大型店也在增加。随着鲜花消费文化和消费水平的变化，花店的形式也在不断发展。因此，在确定花店类型的时候，当地鲜花消费文化因素也需要经营者认真斟酌。
花店的类型与特征
①花卉综合店：传统形式的花店；销售几乎所有品种，如：鲜花、盆花、园艺品、干花、仿真花；提供直销、配送、文化活动的策划以及通信服务等各种服务。
②特色花卉店：以专业化市场的特别需求为目标；提供特色品种或专业化服务，与附近的店铺区别销售品种。
③贵宾花卉店：经营富裕阶层的个人及团体宴会的花卉装饰为主；提供与花卉综合商店同样的服务，不同点是符合顾客独特的需求；商品价格可略高，以保证提供最好的商品和设计符合富裕阶层的需求。
④鲜花零售店：销售支或束为单位的各种鲜花，用现金销售的形式；不提供设计或配送服务；位于交通便利的大城市商厦内或路边。
⑤花艺工作室：带有专业性质的、以相对专业的顾客为主开展策划业务；销售一般以电话预定；可以无店铺经营。
⑥花卉加盟（连锁）店：有加盟权，以根据某公司的规则及规定经营；销售商品必须从总店购买；加盟店得店长支付总店销售额中一部分；准备费用比较高，但可在短时间内提高花店的知名度。
⑦花卉及花卉用品商店：制作鲜花作品、园艺用品，销售按支或束为单位的鲜花；直接销售，没有配送任务。
⑧花卉批发店：具有联系生产者和零售商之间的作用；购买世界各地的花卉，提供给地方的零售商；提供鲜切花及观叶类、礼物等相关用品。

4.花店周边商圈分析
①市场分析
包括商品在市场上的类别、定位、市场占有率及顾客对市场商品的认知和需求。对自己商品的明确定位，对自己实力的恰当估量，是寻找市场突破口、营造特色经营的前提。
1）以开发市场分析。对于市场的总体进行调研，可了解行业的总占有率、平均占有率、市场的重点占有，以及市场的供需情况。
2）潜在市场（未开发市场）分析。对于市场的整体分析，有利于制定可开发市场的攻击策略和已开发市场的竞争策略，以及对于长期市场的潜力开发策略。
②进行商圈分析的要领
1）商圈内周边信息的分析，如：地区的认可统计、花店数目、地理位置等。
2）对地区人口数、零售行业店铺的分析。
3）交通条件及地形特征的分析。
4）对有聚集客户能力的金融、政府机关等条件的分析。
5）对所在地居民居住形态、居住年数和车辆疏通情况、收入水平、利用店铺等的分析。需掌握消费者的生活方式、消费者的购买形态。
6）访问周边营业场所，与房地产中介商谈，考虑停车空间等。
5、花店店名的设计
店名设计的重要性
店铺名称设计十分重要。一个具有高度概括力和强烈吸引力的名称，对消费者的视觉刺激和心理影响都起着重要作用。其不仅能给人以美的享受，而且还能吸引顾客，扩大销售，起到“第一推销员”的作用。
古代商号都很注重使用吉祥、顺利的字词来寓意自己的生意。那时的店铺名称中大都含有顺、广、泰、祥一类的字，为的是讨个舒心、吉利。现代经营者也十分讲究给自己的店铺起个言简意赅、寓意清新、富有特色的店名。因此，给花店起名也足一个学问，名字要雅．有潮流感，才能打动顾客的心。一个好的店铺名称必须适合其目标顾客的层次，适合其经营宗旨和情调，这样才能为店铺树立美好的形象，增强对顾客的吸引力。
店名设计的原则是易读、易记
易渎、易记原则是对店名最根本的需求，店名只有易读、易记，才能高效地发挥它的识别功能和传播功能。如何使店名易读、易记呢？要做到以下几点：
(1)简洁。名字单纯，简洁明快。易于和消费者进行信息交流，而且名字越短，就越有可能引发顾客的遐想，含义更加丰富。名称一般以2～4个字节为宜。
(2)独特。名称应具有独特性，力戒雷同，应避免与其他店名混淆。这样才能在公众心目中树立鲜明的形象。
(3)新颖。有时代感或赶上时代潮流，创造新概念。
(4)响亮、有气魄。做到起点高、具备冲击力，给人以震撼感。



    6、花店内装饰与设计（一）
      花店的环境设计很重要，精致、美丽的环境布置、巧妙的设计，不但能吸引顾客走进花店，有时也会给顾客带来灵感，使顾客将花店布置方法与家居装修结合起来，进而成为花店的常客。
      做好花店环境设计，可以烘托店内气氛，创造环境意境，强化花店环境风格。在店面设计中．利用货架等陈设使空间的使用功能更趋合理，更富层次感。
      经营花店必须要有特色，将开店构想中的创意变成现实。花店的装修是最重要的内容。花店的空间“寸土寸金”，故应提高空间的利用率，并使整个花店实用、合理、美观，真正起到配合促销的作用。可以借鉴其他花店成功的做法，并聘请专业设计人员进行整体设计，提前画m花店装修后的效果图，以花店的现状为基础，因地制宜地进行布局设计与规划，同时应当方便开业之后的正常经营活动。花店装修有两个方面需要注意：一是要体现出花店的特色；二是要严格控制花店的装修费用。花店装修一定要根据开店构想进行设计和施工，不能马虎。因为开店以后很难进行更改。在装修的过程中，应严格按照清单采购必要的营业设备，如保险柜、空调等，并安装调试。花店装修和采购营业设备要按照开业计划实施，不能影响花店正常开业。
      花店所处位置、招牌设计、橱窗布置、店堂内部装修及花卉商品陈列方式等诸多因素都会给顾客不同的印象和感受，影响顾客的购买心理和购买决策的确立与实施。因此，迎合顾客心理，布置出一个优美的购物环境，可以增加销售量。花店的设计应努力吸引顾客进店，可利用醒目的店名及标志，吸引顾客的耳光．也可以用本店最具代表性、信誉度较高的荣誉匾额、获奖证书、服务承诺装饰店门，增强顾客的信任度和安全感，并要尽量延长顾客在店内的停留时问。